Ідея відзначати «День чаю» літала в повітрі багато років.
Метою проведення Міжнародного дня чаю» було заявлено привернення уваги суспільства і політиків до проблем продажу чаю, положенню працівників чайних виробництв, складнощам, що виникають в невеликих виробників в боротьбі з великими корпораціями, а також популяризація цього напою у світі
Вчитель-методист Данилюк М.М.провела у 8 класі нестандартний урок ,,Теплові явища.Зміна агрегатних станів.Теплові двигуни." У міжнародний день чаю здобувачі освіти розв'язували компетентнісні задачі на "науковій кухні".